Ей там! Като доставчик на кухненски плесен имах справедлив дял от въпроси от клиентите. Това, което изскача доста често, е: "Може ли кухненската плесен да расте в хладилника?" Е, нека се потопим веднага в тази тема и да разберем.
Първо, какво е плесен? Мухълът е вид гъбички, които обичат да растат на влажни, тъмни и топли места. Той се разпространява през малки спори, които плуват във въздуха. Когато тези спори кацат на подходяща повърхност с правилните условия, те започват да растат и образуват колонии. Вероятно сте го виждали на стар хляб или плодове, които седят наоколо твърде дълго. Обикновено изглежда като размити петна в различни цветове като зелено, черно или бяло.
Сега, нека поговорим за хладилника. Предполага се, че хладилникът е студено място, което помага да поддържаме храната ни свежа за по -дълго. Типичният температурен диапазон в хладилник е между 0 ° C до 5 ° C (32 ° F до 41 ° F). Тази студена среда забавя растежа на повечето бактерии и гъбички, включително плесен. Но ето нещото: само защото е студено, не означава, че мухълът изобщо не може да расте.
Всъщност има някои видове плесен, които могат да понасят студени температури. Те се наричат психофилни или психотолерантни форми. Психрофилните форми могат да растат при температури, близки до замръзване, докато психотолерантните форми могат да растат при студени температури, но и да процъфтяват при по -топли. Някои често срещани примери за студено - толерантни форми включват видове от родовете Penicillium и Cladosporium.
И така, какви условия в хладилника могат да позволят да се разраства плесен? Е, влагата е голям фактор. Ако в хладилника има разливи, които не се почистват веднага, или ако има кондензация, изграждаща се, тя създава влажна среда, която плесената обича. Освен това, ако съхранявате храна, която вече започва да се разваля или е била изложена на спори от плесени извън хладилника, тя може да се превърне в размножителна земя. Например, ако сложите половин - изяден парче плод с малко място за плесени в хладилника, плесенът може да продължи да расте и да се разпространява в други храни.
Друг аспект е възрастта на хладилника. По -старите хладилници може да не поддържат постоянна температура през цялото време. Може да има топли петна в ъглите или близо до вратата, където плесенът може да расте по -лесно. Освен това, ако уплътнението на вратата на хладилника е повредено, той може да пусне топъл, влажен въздух отвън, което може да допринесе за растежа на формата.
Сега, нека помислим как това е свързано с кухненските форми като цяло. Като доставчик на кухненски форми, аз предлагам широка гама от форми, катоПластмасова мухъл за кошче за боклук,Мухъл от прахови кошчетаиМухъл от кана. Тези форми се използват за създаване на различни кухненски продукти. И макар да не са пряко свързани с растежа на плесени в хладилника, те играят роля в нашата кухненска среда.
Например, добре направената пластмасова кошче за боклук от качествена форма може да помогне да поддържаме кухнята ни чиста. Ако кошчето е правилно запечатано, това може да предотврати привличането на парчета с храна - причинява вредители и също така да намали шансовете за разливи, които биха могли да доведат до растеж на плесен в кухнята. По същия начин, кана, направена от висококачествена плесен с кана за кана, може да бъде лесна за почистване и поддържане, намалявайки риска от натрупване на плесен вътре в нея.
И така, как можете да предотвратите растежа на плесен в хладилника си? Ето няколко съвета. Първо, дръжте хладилника си чист. Избършете разливи веднага щом се случат и направете задълбочено почистване на всеки няколко седмици. Можете да използвате лек препарат и топла вода, за да почистите рафтовете, чекмеджетата и стените на хладилника. Второ, проверявайте редовно храната си. Не позволявайте на старата или развалена храна да седи в хладилника твърде дълго. Ако видите някакви признаци на плесен върху храната си, незабавно го изхвърлете. Трето, уверете се, че хладилникът ви е настроен на правилната температура. Можете да използвате термометър за хладилник, за да го проверите и регулирате, ако е необходимо.
В заключение, докато студената среда на хладилника прави по -малко вероятно да се разраства плесен в сравнение с други части на кухнята, това все още е възможно. Като сте наясно с условията, които могат да доведат до растеж на плесени и предприемане на превантивни мерки, можете да запазите хладилника и кухнята си - безплатен.
Ако сте на пазара за висококачествени кухненски форми, независимо дали еПластмасова мухъл за кошче за боклук,Мухъл от прахови кошчета, илиМухъл от кана, Тук съм, за да помогна. Имам страхотен избор, който може да отговори на вашите нужди. Просто се свържете и можем да започнем разговор за вашите специфични изисквания. Нека работим заедно, за да създадем най -добрите кухненски продукти!
ЛИТЕРАТУРА
- „Мухъл в дома“ от Световната здравна организация
- „Гъбички в разваляне на храна“ от Джон Пит и Аилса Хокинг